News
Film d’autore, mostre, musica ed eccellenze enogastronomiche sull’Isola del Cinema
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Torna l’estate di cinema e cultura con il tradizionale festival sull’Isola Tiberina, luogo magico e suggestivo tra le due sponde del..
San Valentino
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…per regalarvi un’emozione
Per una cena intima ed indimenticabile.
Prenotazioni entro le ore 12 del 12 febbraio.
Puoi..
Il Menu delle Feste
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Un MENU DELLE FESTE suggestivo.
Un Viaggio del Gusto TRA TRADIZIONE E STRAVAGANZA.
… perchè LA MAGIA e’ anche nel piatto !!
Sabato 16 ottobre 2021
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Una giornata a porte aperte con incontri, laboratori e degustazioni. In occasione del 36° compleanno del Pastificio, sabato 16 ottobre..
ATHOME
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Sole di Scottona
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Benessere all’origine per riscoprire il gusto del cibo.
Per realizzare il raviolo “Sole di Scottona” abbiamo utilizzato una materia..
“Assoluto”
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Cos’è Assoluto?
A quale filosofia si ispira?
Che relazione c’è tra Nutrizione e Produzione della Pasta ? Questo il suo percorso…
Nel..
Tritordeum
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Tritordeum
Hai già assaggiato i nostri Tonnarelli di Tritordeum in trafila di bronzo ? Sai che differenza c’è tra un grano duro e il..
Menù di Ferragosto
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Ferragosto e’… ? Lasagna al ragù, Melanzane alla parmigiana o polpette e caponata…
Che si tratti di un pranzo tra amici o un picnic al..
Ravioli cacio e pepe…
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Pastificio Secondi “Unconventional Lesson” !!!!
Ravioli Cacio e pepe con Lucas Peterson – Dining on a Dime –..