Lui voleva laurearsi in filosofia, lei voleva diventare architetto
… ma la cucina è sempre stata la loro passione. Per Mauro Secondi e sua moglie Serena l’arte della pastificazione ha sempre esercitato un certo fascino. Dal 1985, la curiosità e la costante ricerca ha permesso loro di fare del Pastificio Secondi un moderno laboratorio artigianale di pasta fresca all’uovo, rapidamente affermatosi come uno dei più rinomati produttori del Lazio.
Menù d’inverno
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Carta Vini
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Catering
Banqueting, Eventi, Cerimonie
Mauro e Serena, su richiesta, preparano specialità sia calde che fredde, per catering, banqueting, eventi e cerimonie.
Ingredienti di qualità
Ingredienti italiani pregiati
Ingredienti italiani pregiati
Grano duro 100 percento italiano
Semole, farine e carne nazionale, ricotta di pecora. Ogni lavorazione non prevede uso di coloranti né di conservanti.
Galline felici!
Pastificio Secondi usa materia prima di altissima qualità, esclusivamente uova da galline allevate all’aperto.